מזון לעור בריא

העור הוא האיבר הגדול ביותר של גוף האדם, הוא "המעיל" שאנו לובשים ומשקף את היופי הפנימי והחיצוני שלנו.
זה טבעי כי עם השנים, פעולה מזיקה של קרניים אולטרה סגול, חשיפה לקור או ליותר מדי שמש מהשפיע באופן בלתי הפיך על איכות, המראה וגמישות של העור.
אנחנו לא יכולים להשפיע יותר מדי על התכונות של העור,לא באמצעות תזונה או קוסמטיקה, כי רבים מהתכונות שלו נקבעים גנטית. הגוף תמיד צריך ויטמינים, כך שהתחדשות העור והגנה נתמכת מבפנים.
היופי של העור משתקף מבפנים אל החוץ. החוקרים ממליצים להוסיף לתזונה היומית שלנו מגוון חומרים מזינים כדי לקבל עור בריא.

​

• חומצות שמנות חיוניות - למה הם טובות לעור?

חומצות שומן אומגה 3- מסייעות להזין את העור על ידי הפחתת דלקות ושיפור לחות העור. מקורות המזון הטובים ביותר: סלמון, אנשובי, סרדינים והרינג. סויה וזרעי פשתן הם מקורות טובים לחומצות שומן אומגה 3.
המכון לרפואה מוושינגטון גילה שכי 1.1 גרם (1100 מ"ג) ליום עבור נשים היא צריכת נאותה. כפית אחת (5 מ"ל) של שמן פשתן שווה ל -2.5 גרם של אומגה -3;

• ויטמין A  - ויטמין A היא חיונית לעור בריא, כי שהיא מסייעת להיווצרות של תאים חדשים הן מבפנים והן מבחוצה לעור.
  מקורות המזון הטובים ביותר: ירקות כתומים כהים (גזר, בטטות) או ירוק כהה (ברוקולי, תרד, כרוב), כמו גם כבד, ביצים ומוצרי חלב.
  המינון ליום עבור ויטמין A הוא 3,000 יחידות בינלאומיות (IU). לדוגמה: כמות ויטמין A בבטטה בינוני אחד ממלא את הדרישה הזו.​

​

• ברזל - עוזר לחמצן את הדם, אשר תורמת התחדשות העור ומפחית דלקות .
  מקורות המזון הטובים ביותר: בשר אדום, ביצים, תרד, כבד ופירות ים.
  המינון ליום עבור ברזל הוא 18 מיליגרם לנשים. ½ כוס (125 מ"ל) תרד מבושל מכיל 3.4 מיליגרם של ברזל.

​

• אבץ - עבור עור, אבץ הוא ברית הכרחי. לכן, הוא עוזר להצטלקות, ופותר בעיות עור רבות: פסוריאזיס, דלקות עור, כיבים. תפקידו של אבץ בטיפול באקנה מוכחת לחלוטין. זה לא רק הורס את החיידק אחראים, אלא גם מגביל את התגובה הדלקתית.
  מקורות מזון הטוב ביותר: צדפות הן מקור נפלא של אבץ, וגם פירות ים, דגנים מלאים ואגוזים. מה המימון היום? שמונה מיליגרם. 6 צדפות מכילות כמעט 77 מיליגרם. 

• נוגדי חומציות - הם מסייעים לנטרל רדיקלים חופשיים לעורר ייצור קולגן.
  מקורות המזון הטובים ביותר תוכלו למצוא: בשעועית, פירות יער (אוכמניות, תות בר) , אגוזים, ירקות, בטטות, עגבניות ושאר ירקות כתומים או אדומים. ויטמין C הוא נוגד חממיות חשוב הנמצא בשפע של פירות, בעיקר פירות הדר (תפוז, אשכולית ולימון), וגם בירקות. האם ידעתם כי פלפל אדום מכיל יותר ויטמין C מאשר בתפוז?

​

• ויטמין E - עוזר לשמור על לחות העור ומפחית דלקות.
  המקורות הטובים ביותר של ויטמין E נמצאים: בשמני אגוזים, זיתים, זרעים ואבוקדו.
  מה המנה ליום? עבור ויטמין E הוא 15 מיליגרם ליום. 1/4 כוס (60 מ"ל) של גרעיני חמניות מכיל כ 12 מיליגרם.​​