עוגת גבינה וקקאו

 

מצרכים:

 

500 גר' גבינת כנען

4 ביצים

1 כוס סוכר

2 שקיות סוכר וניל

1 ליטר ריויון

1 כוס קמח תירס

1 כוס קמח

1 שקית אבקת אפיה

150 גר' צימוקים

5 כפות קקאו

3 כפות פירורי לחם

​

אופן הכנה:

מערבבים את הגבינה עם הביצים. מוסיפים את הסוכר והסוכר וניל.

מוסיפים אחד אחרי השני את הריויון, את הקמח תירס ואת שאר המצרכים, ומערבבים אחרי כל הוספה.

מחלקים את הבלילה לחצי חצי ובחצי מוסיפים את הקקאו ומערבבים טוב טוב.

מתשמנים תבנית ומרפדים עם פירורי לחם.

יוצקים מהבלילה קצת מהלבנה וקצת המבלילה עם הקקאו וחוזרים על זה עד   אופים כשעה עם חום 180 מעלותץ

 

המלצת הגשה: חם עם שמנת וריבה

 

 

בתאבון :)